Viernes, 18 de agosto de 2017

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Barritas de chocolate y coco

agosto 11th, 2017
Barritas de chocolate y coco
Gastronomia
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Estas ricas barritas son geniales para cualquier hora del día.

Ingredientes:

3 tazas de galletas de vainilla cortadas en trozos más pequeños

1/4 taza de azúcar

3/4 taza de mantequilla derretida

1 taza de pecanas cortadas

1 taza de trozos de chocolate bitter

1 lata de leche c0ndensada (400 gr)

1 1/2 taza de coco rallado

Preparación:

Precaliente el horno a 375°F. Enmantequille una recipiente para el horno.

En un bowl, mezcle los trozos de galleta, azúcar y mantequilla. Presione la mezcla hacia el fondo del recipiente. Lleve al horno por unos 10 minutos. Saque del horno y deje enfriar por unos 20 minutos.

Vierta las pecanas y el chocolate sobre la mezcla enfriada. Eche la leche condensada hasta el borde del recipiente. Espolvoree con el coco rallado.

Cocine hasta que coco este tostado, unos 10-15 minutos. Lleve fuera del horno y deje enfriar completamente. Corte en barras y disfrute.

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